Temprano VDF, Domaine du Boiron 2020

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Description

 Nom :Temprano VDFCuvée :Millésime :2020Bouteille :75clSituation et exposition :Terroir argilo-sablonneuxProduction :biologiquebtAlcool (%) :12,50%Cépage(s) :   Malbec : 100%Vinification :rendement à 50hl/haVendanges manuelles Fermentation en cuve béton en levures indigènesélevage sur lies de 7 moisnon filtréDégustation :Vue : robe rubis aux reflets violacésNez : cassisBouche : attaque franche. Tanins finsFinale : sur la fraîcheurGarde :Boire de : 2020Boire jusqu’à : 2024Apogée de : 2021Apogée jusqu’à : 2023Service :15° à 18°CAccompagnement suggéré :viandes en sauce ou grilléesRécompense(s) et avis des experts :Restaurant(s) où l’on peut trouver ce vin à la carte :Recette(s) suggérée(s) : Appellation viticole Vin de FranceHISTOIRE ET PAYSAGEVin De France, anciennement Vin De Table, est une dénomination qui désigne les vins sans orginine géographique.On y retrouve par exemple des vins qui ne peuvent pas entrer dans une appellation plus précise car ils n’en respectent pas le cahier des charges.ZONE DE PRODUCTIONLES CEPAGESCARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUESGASTRONOMIE Domaine viticole Domaine du BoironPRESENTATION DU DOMAINE Région viticole Sud OuestPrésentation du Sud-Ouest