Description
Nom :Cuvée :Chardonnay vom KalkMillésime :2020Bouteille :75clSituation et exposition :Sols calcairesProduction :biologique naturebtAlcool (%) :12.5Cépage(s) : Blaufränkisch : 100%Vinification :vendange manuellemacération de 24h en cuve inoxfermentation par levures indigènes dans des grands fûts de chêne et dans des cuves ovoïdales en betonélevage de 10 mois dans de vieux foudresDégustation :Vue : robe jaune or, troubleNez : pêche, citron et minéralitéBouche : rafraichissanteFinale : belle persistanceGarde :Boire de : 2020Boire jusqu’à : 2025Apogée de : 2020Apogée jusqu’à : 2022Service :Accompagnement suggéré :poissons grillés, gambas, saladesRécompense(s) et avis des experts :Restaurant(s) où l’on peut trouver ce vin à la carte :Recette(s) suggérée(s) : Domaine viticole Weingut Markus AltenburgerPRESENTATION DU DOMAINE Région viticole BurgenlandPrésentation de la région de Burgenland
