Description
Nom :Blaufränkisch vom KalkCuvée :Millésime :2019Bouteille :75clSituation et exposition :Sols calcairesProduction :Alcool (%) :12.5Cépage(s) : Blaufränkisch : 100%Vinification :vendange manuellemacération de 7 jours en cuve inoxfermentation par levures indigènesélevage de 12 mois dans de vieux foudres de 2000lDégustation :Vue : robe cerise avec des reflets pourpresNez : très fruité sur la cerise. Notes d’épices égalementBouche : une bouche alliant le fruit et la minéralitéFinale : en fraicheurGarde :Boire de : 2020Boire jusqu’à : 2025Apogée de : 2020Apogée jusqu’à : 2022Service :Accompagnement suggéré :pâtes et viandes rougesRécompense(s) et avis des experts :Restaurant(s) où l’on peut trouver ce vin à la carte :Recette(s) suggérée(s) : Domaine viticole Weingut Markus AltenburgerPRESENTATION DU DOMAINE Région viticole BurgenlandPrésentation de la région de Burgenland
